Generando alternativas de solución

Generando alternativas de solución

El siguiente esquema resume el problema objeto de las alternativas de solución:

Analizando la información

De acuerdo al esquema, el agente directo causante del problema, son los empleados que ostentan el cargo de surtidores en él CEDIS, ya que estos son los encargados de colocar en los pallet´s o tarimas los diferentes productos que el trip o viaje requiere para completar cada pedido solicitado por las diferentes determinantes o tiendas pertenecientes a la cadena de autoservicio afectada.

Cabe mencionar que la empresa cuenta con programas de capacitación dirigidos a cada área que la conforman; los materiales impresos y multimedia (video y/o audio digital), así como medios magnéticos como DVD y VHS están disponibles para dicha capacitación del personal.

Recursos materiales, humanos y de información

Los empleados surtidores, como todo empleado de la empresa, cuentan con los recursos materiales y tecnológicos necesarios para realizar sus actividades de manera eficiente; además de contar con el apoyo del recurso humano, el cual por su experiencia y antigüedad transmiten su conocimiento a los nuevos empleados surtidores. Por ejemplo:

Ø  Ropa protectora y zapatos de seguridad, ya que se trabaja en un ambiente frio generado de forma artificial que llega a tener temperaturas de 4^o a -28^o Centígrados.

Ø  Talkman, que es un aparato tecnológico que lleva el control de los diferentes productos que cada viaje requiere para completar el pallet de cada tienda; el surtidor interactúa con esta herramienta tecnológica y entre ambos completan cada viaje o pedido.

Ø  Antes de entrar a operación, reciben la capacitación necesaria para que identifiquen los recursos materiales y tecnológicos que se encuentran a su disposición y que identifiquen el funcionamiento de los mismos y como pueden interactuar con estos.

Ø  Asignación de un coach o entrenador en piso de anden a  un grupo de nuevos empleados; cada grupo asignado puede tener hasta 20 personas, y este coach debe de estar atento a capacitar a cada uno de su grupo para que “afine” lo que aprendió en su curso de inducción operativa; además de evaluar el avance de desempeño de cada uno.

Ø  Se les capacita para utilizar equipo de carga, con el cual puedan mover sus pallets de un lugar a otro durante el trip o viaje de una forma más fácil, rápida y cómoda; haciendo que su trabajo sea físicamente lo menos demandante posible.

De acuerdo a lo anterior, la empresa otorga a los nuevos y actuales empleados surtidores los recursos materiales, humanos y de información necesarios para su capacitación para que realicen de forma correcta su actividad asignada; entonces ¿Por qué existe el problema?

Respondiendo la pregunta, la causa, de acuerdo a la experiencia de este servidor, puede ser un mal seguimiento por parte de los coach o entrenadores, ya que por el tamaño del grupo que se les asigna, no les es posible capacitar y dar un seguimiento más cerrado y adecuado a cada nuevo empleado surtidor que entra a la nave o anden de trabajo.

Soluciones para el problema

·        Reducción de personas a cargo para cada cauch: De 20 a 5 nuevos empleados, con esta solución, la carga de capacitación disminuirá y tendrá, cada cauch, un seguimiento mas especifico y oportuno para cada nuevo empleado surtidor que este a su cargo.

·        Asignar a más personal de experiencia para actividades de cauch: Con esta solución, el CEDIS puede aumentar su plantilla de capacitadores y distribuir la carga de capacitación de los nuevos empleados entre los cauch; haciendo que cada uno entrene mucho mejor a sus empleados surtidores a cargo.

·        Evaluación más eficiente: Al distribuir la carga de capacitación de los nuevos empleados surtidores entre más cauch o entrenadores en piso de anden, cada uno de estos nuevos empleados puede ser evaluado más eficientemente por su cauch asignado; este último le informará las áreas de oportunidad que presenta y que acciones son necesarias llevar a cabo para atacarlas.

·        Reentrenar a los empleados actuales surtidores: Si bien, los empleados actuales ya tienen experiencia, no está de más que el CEDIS, otorgue capacitación extra a estos; ya que la información y tipo de capacitación que obtuvieron en su ciclo de entrada es distinta a la que se está llevando actualmente, así, estos “viejos” empleados empatarán con nuevos conocimientos y podrán participar para reducir y/o eliminar el problema presentado en el área de surtido del CEDIS y de la empresa en general.

Resultados esperados

Ø  Que los empleados surtidores surtan de manera correcta.

Ø  Que los empleados surtidores presenten un sentido de pertenencia más profundo hacia la empresa.

Ø  Disminuir las discrepancias (faltantes, sobrantes, surtido cruzado, etc.).

Ø  Disminuir gradualmente el monto de perdida en el indicador de discrepancia.

Ø  Aumentar el nivel de servicio del área de surtido y por ende del CEDIS en general.

Ø  Colocar en tiempo y forma las mercancías y cantidad correctas en cada tienda perteneciente a esta cadena de autoservicio.

Ø  Que en cada tienda, los consumidores encuentren, cuando lo necesiten, la o las mercancías correctas y suficientes para cubrir sus necesidades.

Ø  A corto plazo, alcanzar el resultado principal: Que la empresa genere ganancias con el menor costo posible.